Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з цукрових сухарів з варенням із червоної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сухарі - 18 шт.
  • молоко - 1.5 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 1/4 шт.
  • червона смородина (варення) - 400г

Щоб приготувати Шарлотка з цукрових сухарів з варенням із червоної смородини необхідно:

Розмочити цукрові сухарі в молочко. Змішати з отриманою масою 2 жовтки, 2 збитих білка і цукор. Добре все перемішати.

Взяти посудину, обкласти його дно і боки сухарями. Влити 200г варення, покласти знову сухарі. Потім ще 200г варення, прикрити сухарями, поставити в піч.


рецепти по кроках
5
6
5
4
Шарлотка з лохиною Шарлотка з грушами Шарлотка з мандаринами Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з персиками і вишнями

Акуратно відокремити білки від жовтків. Просіяти борошно, змішати з розпушувачем, додати жовтки, 50 г цукру, дрібку солі і 500 мл молока. Білки збити

Капустяна шарлотка

Нагріти духовку до 190C. Злегка змастити вершковим маслом форму для шарлотки ємністю 1,2 л. Застелити дно промасленим пергаментним папером. Налити в

Шарлотка з сиру

Нагріти духовку до 200С. Деко застелити папером для випікання. Білки відокремити від жовтків. Збити жовтки, цукор і лимонну цедру до отримання крем

Французька сирна шарлотка

Основа: змішати 1 склянку борошна, 1/4 склянки цукру, м'якоть лимона і ваніль. Додати масло і 1 яєчний жовток. Замісити тісто, скачати в кулю, загорнути

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої