Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе яблучно-красносмородіновое


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблуко (сік) - 1/2 л
  • червона смородина (сік) - 400 мл
  • цукор - 500г.

Щоб приготувати Желе яблучно-красносмородіновое необхідно:

Всі желе готуються за однією технологією: сік (або суміш соків) кип'ятити на сильному вогні 10 - 15 хвилин, додати цукор і кип'ятити ще 10 - 15 хвилин. Після цього сік профільтрувати через фланель, розлити по банках і закупорити.


рецепти по кроках
3
4
9
8
Десерт «W» Желе з полуниці і м'яти Курка, запечена під тестом Кексопірог з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Желе з ірги

Ягоди після збору треба витримати один тиждень, щоб легше було віджати сік. Ягоди вимити, розчавити, прогріти хвилин 10 при температурі 60С, отпрессоват

Желе з винограду і лимонів

Лимони обшпарити окропом і насухо витерти. Тонко зрізати шкірку і нарізати на невеликі шматочки. Віджати сік з лимонів, виноградини розрізати навпіл

Желе з манго

Желатин замочити в 1/3 склянки води, потім розпустити на водяній бані. Манго очистити і протерти, потім перемішати з 2 склянками кип'яченої води, 1 ст

Желе з аличі

Аличевий желе готують з натурального соку. Оскільки в аличевий соку багато кислоти і пектину, желе з цього соку виходить хорошої якості. Сік п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої