Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з ревенем і желе з червоної смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ревінь (стебла) - 600г
  • цукор - 150г
  • желе з червоної смородини - 100г
  • сухе печиво (типу солодкого крекеру) - 5-6 шт.
  • листкове тісто - 300г.

Щоб приготувати Пиріг з ревенем і желе з червоної смородини необхідно:

Очистити стебла ревеню від жорстких волокон, крупно нарізати, перемішати з цукром і залишити на 1 ч. Розігріти духовку до 200С. Велику форму для пирога змастити маслом і обсипати борошном (я роблю тісто сама, так що мені це не потрібно: тісто і так досить жирне). Розім'яти печиво в крихту (можна в міксері або кавомолці, можна просто руками) і висипати на тісто. Ревінь обсушити, викласти зверху на крихту, все покрити красносмородіновим желе і поставити запікатися приблизно на півгодини.


рецепти по кроках
5
6
6
3
Вишневий пиріг з горіховим штрейзелем Відкритий пісочний пиріг з чорницею Піссаладьер (французький цибулевий пиріг) Лінивий пиріг із усілякими ягодами або фруктами
Ще рецепти розділу ...
Спанакопіта (пиріг зі шпинатом)

Шпинат добре промити, почистити, видалити коріння і жорсткі гілки. Нарізати, посипати сіллю і міцно віджати всю воду, добре обсушити. Почистити і крейда

Імбирний пиріг з грушами

На водяній бані розтопити 140 г вершкового масла з цукром і кленовим сиропом. Яйце перемішати віночком з молоком. Борошно змішати з вівсяними пластівцями, р

Пиріг зі спаржею та шинкою

Для тесту. Тісто замісити, швидко змішавши всі інгредієнти, і поставити на 30 хв у холодне місце. Для начинки. Білу спаржу очистити цілком, зелену

Медовий пиріг з кедровими горіхами

Розігріти духовку до 180С. Змастити круглу форму діаметром 20 см і прокласти пергаментом. Змішати в каструлі мед, масло і цукор. Розтопити, кип'ятити про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої