Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло чорничне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця - 1кг
  • цукор - 600г.

Щоб приготувати Повидло чорничне необхідно:

Вимиті ягоди роздавите товкачем або пропустіть через м'ясорубку. Потім, помішуючи, варіть на повільному вогні, поки маса не зменшиться наполовину від початкового об'єму. Після цього додайте цукор і варіть до готовності.


рецепти по кроках
5
10
6
6
Яблучне повидло Рулет «Будапешт» з горіхового безе Сало в цибулинні Цвітна капуста в клярі
Ще рецепти розділу ...
Повидло з чорної бузини

Підготовлені плоди бузини заливають невеликою кількістю води і варять 30 хвилин, протирають через дрібне сито, додають мед і варять ще 10-15 хвилин.

Повидло з лопуха (II)

Подрібнити 400 г коренів лопуха і 200 г листя щавлю, зварити їх до м'якості в невеликій кількості води, протерти через сито, додати 1 кг цукру

Повидло з полуниці і черешень

[P] Промити черешню і видалити плодоніжки. Зварити їх в цілому вигляді в невеликій кількості води, потім протерти через сито. Перебрати полуницю і припустити

Повидло малинове світле

Малину перебирають, миють, складають у каструлю і товчуть дерев'яним товкачем. Отриману масу проціджують через сито і видаляють насіння, додають воду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої