Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Маринована чорниця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця - 1кг
  • вода - 0.2л
  • цукор - 200г
  • 9% -ний оцет - 100г
  • сіль - 1/2 ч. л.
  • гвоздика - 5 - 6 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • запашний перець - за смаком
  • кориця - до смаку кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Маринованная чорниця необхідно:

Розчиніть цукор в киплячій воді, додайте оцет і порціями опускайте туди ягоди чорниці. Варіть 3 хвилини. Ягоди вийміть з маринаду і пересипте в банки. Маринад кип'ятіть ще 5 хвилин і, перелив в банки з ягодами, відразу закупорте.


рецепти по кроках
5
5
7
4
Маринований лук «експрес-метод» Маринований часник Ягідне асорті мариноване Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Капуста цвітна маринована

Взяти цвітну капусту очистити, вимити і розділити на суцвіття. Потім їх опустити на 2-3 хвилини в киплячу злегка підкислену (1 г лимонної кислоти на

Гарбуз в маринаді

Цим гарячим маринадом заливаємо шматочки-брусочки (2х1х1) гарбуза по вазі 1, 2 кг На три таких порцій додаю (вже в таз, що не варю) цедру 1 апельсина, про

Маринований буряк з горіхами

Буряк відварити, не очищаючи, і дати охолонути у відварі. Потім очистити, нарізати скибочками, скласти в банку і залити охолодженим маринадом. Покрити Пергам

Вишня, маринована у власному соку

Для заливки у воді розчинити при нагріванні цукор, додати вишневий сік, довести суміш до кипіння, додати прянощі і в останню чергу оцет. Зр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої