Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот із чорниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця - 700г
  • цукровий сироп 35% -ний - 300г
  • вода - долити до 1 л.

Щоб приготувати Компот із чорниці необхідно:

Чорницю перебрати, промити у воді, засипати в банки і залити теплим сиропом. Накрити кришками і пастеризувати при 85С: банки ємністю 0, 5 л - 15 хвилин, 1л - 20 хвилин.

Можна приготувати компот і без сиропу, укладаючи ягоди в банки шарами і пересипаючи цукром.


рецепти по кроках
4
6
6
5
САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків Філе індички з грибами та сиром
Ще рецепти розділу ...
Компот з айви з корицею

Очистити айву, порізати на восьмушки, вирізати серцевину і насіння з кожного шматка. Покласти в каструлю з товстим дном, додати воду (щоб вона пок

Компот зі сливи без шкірки

Відібрати щільні стиглі сливи, вимити, опустити їх на кілька хвилин у киплячу воду, щоб шкірка полопалася, потім швидко вийняти, остудити в холодно

Компот яблучний зі сливами та грушами

[P] Яблука очищають, нарізають часточками. Груші очищають і розрізають на половинки. Зливи кладуть цілими або розрізають на половинки, кісточки видаляють. Подгот

Компот яблучно-вишневий

Яблука ретельно миють, нарізають невеликими шматочками і видаляють серцевину. Потім яблучні дольки опускають на 2-3 хв в киплячу воду, охолоджують і уклади

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої