Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • дріжджі - 30г
  • вода - 1 стакан
  • яйце - 1 шт.
  • сухе молоко - 50г
  • фруктовий цукор -2 ч. л.
  • соняшникова олія - 80г
  • чорниця - 1 л
  • картопляний крохмаль - 2 ст. л.

Щоб приготувати Пиріжки з чорницею необхідно:

Замісити тісто з пшеничного борошна звичайним способом, дати йому піднятися і скачати з нього 20 шт. булочок. Дати їм піднятися і зробити в булочках плоске поглиблення. Заповнити поглиблення чорницею. Знову дати пиріжків піднятися, змастити краї яйцем або кислим, потім спекти пиріжки протягом 10-15 хвилин в духовці при температурі 200-225 "С.


рецепти по кроках
6
4
9
8
Пиріжки з капустою Пиріжки з кількою Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Смажені пиріжки з лівером
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з мізками

У підготовлену миску просіяти борошно, зробити посередині поглиблення, влити підсолені вершки, додати цукор і рослинне сало. Замісити м'яке тес

Пиріжки з зеленою цибулею

Замісити тісто, розділити його на 10 частин. Кожну частину подкатать в кульку, через 15-20 хв. розкачати кульки в коржі. Лук нашаткувати, додати ма

Пиріжки з креветками

Чистимо креветок, намагаючись зберегти їх панцирі, які відварюємо потім протягом 10 хвилин у воді (350 г). Рідина зціджуємо, додаємо в неї слівоч

Пиріжки з начинкою з гарбуза і грейпфрута

Приготоване безопарним або опарним способом тісто розділіть на порційні шматки. Приготуйте начинку. Наріжте гарбуз кубиками. Натріть цедру лимон

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої