Суп-пюре зі свіжих фруктів

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Суп-пюре зі свіжих фруктів необхідно:

Фрукти вимити, великі плоди розрізати на дві частини, залити гарячою водою так, щоб вони були тільки покриті і варити в закритому посуді до розм'якшення. Готові фрукти протерти разом з відваром через сито. Решта після протирання фруктів відходи залити водою, кілька хвилин кип'ятити, а потім відвар процідити. У приготоване пюре додати цукор, відвар, воду (до норми) і довести до кипіння. Потім влити попередньо розведений холодною водою картопляний крохмаль, дати знову закипіти і охолодити. Подавати з вершками або сметаною.

рецепти по кроках

Йогуртовий суп з динею

Розрізати диню навпіл і вийняти насіння. Вирізати з м'якоті 20 кульок і відкласти в сторону. Зробити пюре з плодової м'якоті з апельсиновим соком і йог

читати рецепт

Суп з черешні

Доведіть до кипіння 1,5 л води з цукром, прянощами і горілкою. Зніміть каструлю з вогню, вийміть прянощі, покладіть черешню, закрийте кришкою і залиште

читати рецепт

Суп з дині зі свіжим сиром

Нарізані кубиками диню і авокадо розім'яти з соком лайма і свіжим сиром. Посолити і приправити "Табаско", виставити на холод. З'єднати з шампанським.

читати рецепт

Суп із сухофруктів з сирною запіканкою

Для запіканки сир ретельно розітріть з яйцем, додайте сіль, цукор, манну крупу, перемішайте і викладіть масу рівним шаром у форму, рясно смаза

читати рецепт