Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре зі свіжих фруктів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • абрикоси, персики, сливи або черешня - 130г абрикоси - Фрукт. Відомо більше 20 сортів. З абрикосів готують багато видів популярних консервів. З зрілих а ... "
  • крохмаль картопляний - 10г
  • цукор - 15г
  • вершки або сметана - 20г.

Щоб приготувати Суп-пюре зі свіжих фруктів необхідно:

Фрукти вимити, великі плоди розрізати на дві частини, залити гарячою водою так, щоб вони були тільки покриті і варити в закритому посуді до розм'якшення. Готові фрукти протерти разом з відваром через сито. Решта після протирання фруктів відходи залити водою, кілька хвилин кип'ятити, а потім відвар процідити. У приготоване пюре додати цукор, відвар, воду (до норми) і довести до кипіння. Потім влити попередньо розведений холодною водою картопляний крохмаль, дати знову закипіти і охолодити. Подавати з вершками або сметаною.


рецепти по кроках
3
5
5
3
Суп з дині Рисовий салат з кальмарами Млинці бананові Домашній сир
Ще рецепти розділу ...
Йогуртовий суп з динею

Розрізати диню навпіл і вийняти насіння. Вирізати з м'якоті 20 кульок і відкласти в сторону. Зробити пюре з плодової м'якоті з апельсиновим соком і йог

Суп з черешні

Доведіть до кипіння 1,5 л води з цукром, прянощами і горілкою. Зніміть каструлю з вогню, вийміть прянощі, покладіть черешню, закрийте кришкою і залиште

Суп з дині зі свіжим сиром

Нарізані кубиками диню і авокадо розім'яти з соком лайма і свіжим сиром. Посолити і приправити "Табаско", виставити на холод. З'єднати з шампанським.

Суп із сухофруктів з сирною запіканкою

Для запіканки сир ретельно розітріть з яйцем, додайте сіль, цукор, манну крупу, перемішайте і викладіть масу рівним шаром у форму, рясно смаза

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої