Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквіт горіховий з черешнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 150г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • цукрова пудра - 150г
  • горіхи (подрібнені) - 150г
  • терті сухарі - 40г
  • лимонний сік
  • яйце (білки) - 2 шт.
  • черешня
  • вафлі або крекер або пласти - для листкового пирога.

Щоб приготувати Бісквіт горіховий з черешнею необхідно:

Масло, яєчні жовтки і цукор ретельно розмішують, додають, постійно помішуючи, по одному яйцю, масу знову перемішують. Яєчні білки збивають в густу піну і разом з горіхами і тертими сухарями змішують з уже готовою масою тесту, в яке капають лимонний сік. Половину маси тіста викладають на змащений маслом і обсипаний борошном або сухарями деко. Тісто накривають вафлями, на них укладають черешню, з якою попередньо усувають кісточки. Шар черешні накривають ще вафель, на яку викладають решту тіста. Деко ставлять у розігріту духовку. Тісто випікають у розігрітій духовці поступово на невеликому вогні. Готовий виріб охолоджують, розрізають на шматки прямокутної форми, які посипають цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
7
7
7
Тістечка (без випічки) Тістечка з ревенем Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка «Персики»
Ще рецепти розділу ...
Кошики з апельсиновим кремом і полуницею

Для тіста змішати розм'якшене масло з цукровою пудрою, додати яйце, апельсинову цедру і дрібку солі. Поступово всипати просіяне борошно і вимісить

Тістечка з ревеневий начинкою

[P] Для начинки змішати всі інгредієнти, крім харчового барвника, і варити, помішуючи, до загусання. Зняти з вогню і додати барвник, перемішати.

Абрикосові тістечка з горіхами

Розігріти духовку до 220С. Покласти в каструлю курагу, бадьян, лікер і 300 мл води. Повільно довести до кипіння, і варити 15-20 хв, поки все не превр

Тістечка вершкові з маком

Яйце і жовток розітріть з 1/4 склянки цукру, додайте розм'якшене вершкове масла, не перестаючи помішувати, влийте третину склянки вершків і всипте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої