Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пельмені з мідіями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшеничного борошна - 1.5 склянки
  • яйце - 1
  • солі - 0.5 ч. ложки
  • води - 1/3 склянки
для фаршу:
  • відварених мідій - 500 г
  • ріпчастої цибулі - 1 головка
  • вершкового масла або маргарину - 2 ст. ложки
  • солі - 0.5 ч. ложки
  • мелений чорний перець. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Пельмені з мідіями необхідно:

Тісто для пельменів готується звичайним способом.

Варені мідії для фаршу дрібно порубати і обсмажити разом з пасерованою ріпчастою цибулею. Додати сіль і перець. Фарш охолодити.

Приготувати пельмені.


рецепти по кроках
8
5
8
8
Мідії під соусом Морней Мідії по-прованськи (Moules a la provencale) Тістечко «Картопля» Пиріг з лисичками і картоплею
Ще рецепти розділу ...
Мідії, запечені з васабі

Мідії розкладаємо на деку. Майонез змішуємо з вассабі, додаємо солі. Вийшла сумішшю змащуємо кожну мідію. Ставимо деко в духовку на

Рапан, маринований в гранатовому соку

Розморожені сирі шийки рапана нарізати і скласти в салатник. Додати нарізану тонкими кільцями ріпчасту цибулю, спеції для морепродуктів і гранатів

Мідії з квасолею в томаті

Подрібнити м'ясо варених мідій, зварити квасолю. Цибулини обсмажити в олії пісному. Додайте томат-пасту, часник, сіль, цукор і бульйон від мідій. Смешайт

Мідії гарячі з кмином

Очищаємо і промиваємо мідії, часто міняючи свіжу холодну воду, видаляємо нарости. Перебираємо мідії, тріснуті і легко відкриваються при постукуванні Мушлі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої