Мідії розкладаємо на деку. Майонез змішуємо з вассабі, додаємо солі. Вийшла сумішшю змащуємо кожну мідію. Ставимо деко в духовку на
|
Розморожені сирі шийки рапана нарізати і скласти в салатник. Додати нарізану тонкими кільцями ріпчасту цибулю, спеції для морепродуктів і гранатів
|
Подрібнити м'ясо варених мідій, зварити квасолю. Цибулини обсмажити в олії пісному. Додайте томат-пасту, часник, сіль, цукор і бульйон від мідій. Смешайт
|
Очищаємо і промиваємо мідії, часто міняючи свіжу холодну воду, видаляємо нарости. Перебираємо мідії, тріснуті і легко відкриваються при постукуванні Мушлі
|