Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морський гребінець або трубач з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морський гребінець (варений) - 200 г
  • печериць або свіжих білих грибів - 100-150 г
  • солодкого перцю - 1 стручок
  • вершкового масла або маргарину 2 ст. ложки
  • борошна - 2 ст. ложки
  • молока - 3/4 склянки.

Щоб приготувати Морський гребінець або трубач з грибами необхідно:

Спочатку підготувати гриби, очистити і промити. Потім відварити, нарізати і обсмажити, додавши нарізану соломкою перець. У гриби через деякий час покласти борошно і при постійному помішуванні, додати молоко. Все довести до кипіння і варити 1-2 хвилини, додати нарізаний скибочками морський гребінець або трубач і ще раз все довести до кипіння. Закуску можна подати з відвареною картоплею або рисом.


рецепти по кроках
5
5
8
4
Гребінці з зеленню Гребінці з овочами Бабушкін паску Фаршировані печериці
Ще рецепти розділу ...
Морський гребінець з лимоном

М'ясо морського гребінця покласти в киплячу підсолену воду, додати перець, коріння і варити 10 хв. Охолодити, нарізати тонкими скибочками й укласти на

Морські гребінці в чорному бобово соусі

[P] Гребінці надрізати з одного боку навхрест, промити, поставити в холодне місце. Після того, як вони підсохнуть замаринувати в соєвому соусі з

Морські гребінці в часниковому бульйоні

[P] Змішати зубчики часнику, селера, морква, цибуля, перець і стебла петрушки у воді в каструлі з дрібкою солі. Довести до кипіння, потім знизити огон

«Бланкет» з гребінців (молюсків)

Підготуйте гребінці. Для цього покладіть кожну раковину на серветку з тканини, складену вчетверо, плоска частина повинна знаходитися зверху. Відокремте му

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої