Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пряне м'ясо з баміей в горщиках


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окра (бамия) - 1 кг бамия - Це однорічна трав'яниста рослина, відноситься до сімейства мальвових. Плоди нагадують довгі Пальче ... "
  • баранина або яловичина (фарш) - 500г
  • часник - 5 зубчиків
  • томатний сік - 2 склянки
  • рослинна олія
  • сіль, перець, спеції - за смаком

Щоб приготувати Пряне м'ясо з баміей в горщиках необхідно:

Окру злегка обсмажити. Часник подрібнити і з'єднати з добре перченим м'ясним фаршем. У горщики шарами укласти окру і фарш, причому верхній шар - окра. Влийте в горщики приправлений спеціями томатний сік і готуйте в духовці (невеликий вогонь) до тих пір, поки сік не вбереться. Готове блюдо викладіть на порційні тарілки.


рецепти по кроках
9
7
6
4
Сендвіч «Франсезінья» Рулетики з курячої грудки з сиром брі Стегенця, фаршировані перцем і сиром Тости з сардинами
Ще рецепти розділу ...
Хаміна

Яйця варити разом з лушпинням не менше 2:00. Білок у готових яєць забарвиться в коричневий колір. Потім яйця очистити, розділити навпіл і кожну полови

Печінка в соусі

Баранячу печінку промити, очистити від плівок і проток, нарізати великими скибками, посолити, поперчити і обсмажити 10 хвилин в розпеченому маслі. Очистить

Коржики з манної крупи з фініками

Насипати манну крупу в миску, додати сіль, змочити рослинним маслом і розім'яти між долонями. Додати трохи води, розім'яти масу кілька разів

Сочевична юшка з часником

[P] Чечевицю переберемо і промиємо. У великій каструлі доведемо до кипіння курячий бульйон. Лук очистимо, 2 цибулини разрежем на четвертинки, третю наріжемо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої