Відрізати 12 тонких кружечків огірка, решту огірка очистити від шкірки і дрібно нарізати. Сир перемішати з нарізаною зеленою цибулею, огірком,
|
Хліб намазати маслом, зверху укласти рубану оселедець і прикрасити шматочком яблука. Щоб отримати більш соковитий бутерброд, можна на хліб покласти скибочку
|
Ці маленькі пиріжки можна зліпити за день до прийому гостей і зберігати в холодильнику, накривши плівкою. Коли необхідно - дістати з холодильника, сма
|
М'ясо, коріння для супу і цибулю пропустити через м'ясорубку і припустити в розігрітому рослинному маслі. Хвилин через 10 поступово влити 1 склянку окропу
|