Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Халва з смаженої кукурудзи з горіхами (бадрок халва)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудза (смажена) - 200г
  • ядра горіхів - 200г
  • мед - 1/2 склянки
  • топлене масло - 1 ч. л.

Щоб приготувати Халва з смаженої кукурудзи з горіхами (бадрок халва) необхідно:

Смажену кукурудзу і підсмажені ядра горіха потовкти у ступці або пропустити через м'ясорубку, покласти в тарілку, змащену маслом, залити розтопленим медом, добре перемішати, розрівняти шаром завтовшки 1 см, нарізати у вигляді трикутника або ромбика і подати до чаю.


рецепти по кроках
10
3
6
11
Лагман Димляма по-нашому Домлома Димляма
Ще рецепти розділу ...
Пієв (цибульний суп)

У розпечене курдючное сало покласти дрібно нарізану цибулю, нарізані кубиками м'ясо (по 1 см), помідори, посолити і смажити 20 хвилин, потім залити хол

Плов по-узбецьки (II)

[P] Рис перебрати і замочити на 1.5-2 години в підсоленій воді. (Варіант від користувача: Рис витримується 20 хв у підсоленій воді при температурі 60

Домляма

У чавунний або алюмінієвий казан або велику утятніцу укласти шарами порізані на шматочки 4х4 см м'ясо жиром вниз. Посолити, поперчити, посипати семен

Печеня з айвою

М'якоть жирної баранини або яловичини нарізати невеликими шматочками, додати нарізану кільцями цибулю, сіль, перець, рубану зелень, все перемішати. Айв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої