Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Джем з малини (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • малини - 1 кг
  • цукру - 100 г.

Щоб приготувати Джем з малини (I) необхідно:

Зрілі соковиті ягоди вимити, обсушити, засипати цукром і варити на слабкому вогні, помішуючи і знімаючи пінку. Через 20 хвилин розкласти по банках. Пастеризувати при температурі 90 С: півлітрові банки - 15 хвилин, літрові - 22-25 хвилин.


рецепти по кроках
3
5
6
4
Джем із червоної смородини Салат з курки з ананасами Салат з кальмарів з редискою Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Джем з ревенем і ягодами

З'єднати ревінь, ягоди, цедру і сік у великій скляній мисці для мікрохвильовки і готувати, не накриваючи, в режимі HIGH (100%) протягом 10 хв, примі

Джем з бузини

Обривають зрілі плоди. Частина бузини пропускають через машинку для віджимання фруктів, додають іншу бузину і варять 5 хвилин в широкій каструлі. Потім

Джем вишневий з лимонною кислотою

Вишню миють, видаляють з неї кісточки і засипають цукром. Через 6-8 годин варять, постійно помішуючи, на сильному вогні до необхідної густоти. Перед сами

Мед з дині

Зрілі дині з ніжною ароматичної м'якоттю розрізати, очистити від насіння, зрізати м'якоть, подрібнити її або пропустити через м'ясорубку. Віджати сік, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої