Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-локшина з мідіями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії - 100г
  • цибуля ріпчаста -1/3 шт.
  • петрушка (корінь) - 20г
  • масло вершкове - 20г
  • сіль і спеції - за смаком
  • локшина.

Щоб приготувати Суп-локшина з мідіями необхідно:

М'ясо припущених мідій нарізають шматочками і обсмажують з цибулею і корінням на вершковому маслі.

Локшину відварюють у підсоленій воді 2-3 хвилини, відкидають на сито і промивають.

У киплячий бульйон кладуть обсмажені мідії з цибулею і корінням, локшину і варять суп до готовності. При подачі на стіл суп можна посипати дрібно нарізаною зеленню.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Теплий салат з сочевиці білуга з гарбузом і солодким перцем Грибний салат з сиром Креветки в хлібній паніровці на шпажках Сирники з шафраном
Ще рецепти розділу ...
Суп з рисової локшини зі свининою

[P] Для маринаду кінзу вимити й обсушити. Листочки відкласти. Стебла подрібнити разом з горошинами перцю і змішати з кетчупом, цукром, соусом і харчовим

Токмач (суп-локшина)

[P] токмач роблять на бульйоні з яловичини, баранини, курки або індички. Його можна готувати з картоплею або без картоплі. [P] У киплячий проціджений бу

Гострий суп з рисовою локшиною і креветками

Розморозити коктейль з морепродуктів. Замочити гриби в холодній воді. Коли гриби набухнуть і розкриються, відкинути їх на друшляк і промити. У каструлі

Суп з журавлини з локшиною

[P] Журавлину перебирають, промивають, віджимають сік і зберігають його в що не окислюється посуді в холодильнику. Вичавки заливають водою і варять 10-15 хв. Відвар ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої