Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп молочний з гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мигдальна гарбуз - 800г
  • молоко - 6 склянки
  • біла булка
  • вершкове масло - 1 ст. л.
  • цукор
  • солодкий мигдаль (подрібнений) - 120г

Щоб приготувати Суп молочний з гарбуза необхідно:

Половину мигдальної гарбуза нарізати на шматки близько 800 г, залити водою, закип'ятити і відкинути на сито. Потім влити в каструлю 2 склянки молока, покласти гарбуз, 1/2 м'якушки білої булки, варити, поки гарбуз не розвариться. Протерти через друшляк.

Розвести 4 склянками киплячого молока, додати ложку вершкового масла, посолити, покласти цукор і подрібнений солодкий мигдаль.


рецепти по кроках
7
4
5
6
Гарбузовий суп-пюре з куркою Крильця Буффало (Buffalo Wings) Пиріг з сирої капусти Піца з сушеними грибами
Ще рецепти розділу ...
Карибський суп з гарбузом

Розігріти масло. Обсмажити дрібно нарізану цибулю і часник. Помідори обдати окропом і порізати кубиками. Гарбуз очистити і нарізати невеликими шматочками

Гарбузовий суп з креветками і перцем

Нарізати м'якоть гарбуза великими кубиками. Цибулю дрібно посікти. І те й інше згасити в каструлі в 1 стол. ложці олії. Влити бульйон і тушкувати в ньому гарбузів

Гарбузовий суп з лисичками

Розігріти велику сковороду на середньому вогні. Розтопити вершкове масло. Додати цибулю і смажити до злегка золотистого кольору. Додати часник і трохи г

Гарбузовий суп з волоськими горіхами

Вимийте гарбуза, наріжте кубиками і посипте сіллю, після чого залиште на годину в друшляку. Розріжте стручки перцю навпіл, видаліть насіння, після чого

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої