Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот крижовніковий-полуничний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 2 кг
  • полуниця - 1 кг
для сиропу:
  • вода - 1 л, цукор - 400-б00 р

Щоб приготувати Компот крижовніковий-полуничний необхідно:

Зрілі досить тверді ягоди агрусу наколюють. Ягоди полуниці повинні мати щільну і забарвлену м'якоть. Підготовлені ягоди агрусу і полуниці шарами укладають в банки по плічка і стерилізують: літрові банки - 10 - 12 хв, трилітрові - 15 хв.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Компот із червоної смородини (похідний варіант) САФТА з сливи (компот) Компот з персиків Рулетики з баклажанів з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Компот вишневий з чорноплідної горобини

Ягоди чорноплідної горобини перебирають, відокремлюють від кистей і ретельно миють. Потім протягом 2 - 3 доби вимочують у холодній воді для зменшення гореч

Компот Грушово-обліпиховий

Відбирають міцні груші. Дрібні і середні плоди консервують цілком, великі ріжуть на половинки або часточки. Ягоди обліпихи і яблука укладають у банки

Компот дієтичний з жимолості

Відібрані і просушені ягоди залити соком з жимолості без цукру. Пастеризувати банки при температурі 85-90С; півлітрові - 15 хвилин, літрові - 2

Компот із звичайної горобини

Стиглу горобину знімають з гребенів, промивають холодною водою, поміщають в друшляк, дають стекти вигляді і бланшують ягоди, занурюючи друшляк в киплячу воду на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої