Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морква з сухим хлібом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 500г
  • сухий тертий хліб - 100г
  • яйце - 6 шт.
  • цукор - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 100г
  • родзинки - 100г.

Щоб приготувати Морква з сухим хлібом необхідно:

Відварюємо моркву, очищаємо і протираємо через сито, в цю морква всипаємо 100г сухого тертого хліба, жовтки від шести яєць, півсклянки дрібного цукру і 100г вершкового масла. Всю цю масу розтираємо до пишності, додаємо ізюм, сіль на кінчику ножа і збиті білки, перемішуємо. Викладаємо в змащену маслом каструлю і на годину ставимо в духовку.


рецепти по кроках
4
4
3
6
Помідори фаршировані печінкою тріски Закуска з помідорів із зеленню Пекінська капуста гостра закусочна Масаріні по-російськи
Ще рецепти розділу ...
Крем холодний з петрушки

Очистити і промити зелень петрушки, дрібно нарізати, покласти в киплячий бульйон, залишити на невеликому вогні на 20 хв. Процідити, додати вершки, збитий

Закуска з цикорію

Видалити з цикорію верхні листки і зрізати 1 см біля кореня, оскільки ця частина дуже гірка. Потім розрізати вздовж на 2 частини. Змочити половинки НЕ

Огірки, фаршировані рисом і яйцями з топінамбуром

Яйця відварити круто, очистити і дрібно порубати. Рис промити і відварити до готовності. Топінамбур промити, очистити від шкірки, натерти на крупній ті

Бабка картопляна, фарширована грибами

Сухі гриби замочити в холодній воді на кілька годин, відварити і провернути через м'ясорубку. Лук посмажити в свинячому жирі, перемішати з грибами. Карт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої