Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп пісний з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1/2 склянки
  • картопля - 5-6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • пісне масло
  • перець чорний - за смаком
  • лавровий лист - за смаком
  • сіль
  • волоські горіхи - 4 шт.

Щоб приготувати Суп пісний з горіхами необхідно:

Квасоля замочуємо на 30 хвилин у гарячій воді. Варимо квасолю 1,5-2 години, потім кидаємо картоплю, нарізану кубиками. Коли закипить картопля, кидаємо лавровий лист і сіль за смаком.

Ріпчасту цибулю ріжемо дрібно, а моркву натираємо на не надто дрібній тертці. У сковорідку наливаємо олію, розігріваємо, кидаємо цибулю, коли цибуля підрум'яниться, кидаємо моркву і смажимо до готовності. Потім піджарку додаємо до картоплі і квасолі.

Дати покипіти 5 хвилин. У цей час горіхи очищаємо від шкірки і трохи подрібнюємо, кидаємо чорний мелений перець, і наш суп готовий.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Гарбузовий суп Бульйон з фрикадельками з цвітної капусти Овочевий суп-крем Овочевий суп з кропивою
Ще рецепти розділу ...
Суп-крем з брокколі з лососем і мигдалем

У каструлі обсмажити на олії дрібно нарізану цибулю. Додати до цибулі нарізану кубиками картоплю, перемішати і влити воду. Варити близько 15 хвилин. Бро

Суп з фрикадельками, пшоном і гречкою

[P] У киплячу воду покласти нарізану картоплю. Спасерувати на олії дрібно нарізану цибулю і терту моркву. Коли картопля звариться до

Суп з цвітною капустою, яблуками і каррі

Дрібно порізати цибулю і тонко порізати яблука, цвітну капусту розділити на суцвіття. Підігріти бульйон У каструлі розігріти масло і підсмажити цибулю, додати

Суп з капусти з сосисками

У гарячу воду покласти нарізану капусту, кмин, посолити і поставити варити. Сало, нарізане маленькими шматочками, розтопити, додати дрібно нареза

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої