Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот з агрусу швидкого приготування


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус - 1,2 кг
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 500-700 м

Щоб приготувати Компот з агрусу швидкого приготування необхідно:

Досить великі ягоди наколюють і укладають в банки по плічка. Бланшують, заливаючи гарячим цукровим сиропом по саме горло. Через 5-7 хв сироп зливають в каструлю, доводять його до кипіння і потім знову заливають банки з ягодами. Так проробляють ще раз. Банки закривають, стерилізують і перевертають догори дном на 24 год для повітряного охолодження.


рецепти по кроках
4
6
6
6
САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Компот з персиків Теплий салат з сочевиці білуга з гарбузом і солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Компот яблучний без цукру

Яблука миють, видаляють плодоніжки і листя. З однієї половини яблук віджимають свіжий сік, а другу половину яблук розрізають на часточки і опускають на неско

Компот з половинок неочищеного чорносливу (II)

Підготовлений чорнослив занурюють в друшляку або в дротяній кошику в киплячу воду. Коли шкірка почне лопатися, його виймають і охолоджують в холод

Компот з черешні з чорною смородиною

Ягоди ретельно вимити, відокремити від плодоніжок і укласти в банки по плічка. Залити гарячим сиропом і стерилізувати в киплячій воді: півлітрові банки

Компот з чорної смородини (II)

Ягоди відокремлюють від кистей, відбирають найбільші, ретельно миють підсушують. Щоб ягоди в компоті НЕ зморщувались і не спливали, їх бланшують, оп

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої