Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Узвар


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 60г
  • вишні - 30г
  • яблука - 30г
  • сливи 60г
  • родзинки - 30г
  • мед - 120г
  • вода -800мл.

Щоб приготувати Узвар необхідно:

Перебрані і добре промиті сушені фрукти закладають в окріп і варять до м'якості під кришкою (яблука і груші варять окремо). Відварені фрукти змішують, заправляють медом, доводять до кипіння і ставлять в холодне місце для настоювання.


рецепти по кроках
7
3
10
5
Капусняк «Галицький» Шпундра (свинина з буряком) Капусняк Крученики (або 'М'ясні пальчики')
Ще рецепти розділу ...
Закуска з риби з грибами

З очищеної і промитої риби видалити кістки, нарізати її шматочками, змішати з нарізаним вареною картоплею, рубаними вареними грибами і злегка обсмажити

Борщ український з пампушками

М'ясо очистити від плівок, залити холодною водою відварити до готовності. Очищений буряк нарізати соломкою, посипати сіллю, скропити соком лимона,

Капусняк з яловичиною

[P] М'ясо промити, порізати на середні шматочки поперек волокон, покласти в холодну воду і поставити на вогонь. Коли закипить - зменшити вогонь, зняти пе

Ряжанка

Молоко кип'ятити у товстостінній емальованому або керамічному посуді на слабкому вогні, поки не стане кремовим за кольором. Помішувати, щоб не пригоріло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої