Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска пікантна з бринзи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бринза - 500г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • волоські горіхи - 10-12 шт.
  • часник - 4-5 часточки
  • масло вершкове - 250г
  • насіння кропу - за смаком.

Щоб приготувати Закуска пікантна з бринзи необхідно:

Бринзу вимочують у холодній воді приблизно протягом 6-7 годин. Потім всі продукти провертає через м'ясорубку. Отриману масу формуем в ковбаску діаметром 5 см і загортаємо в кальку. Ковбаску покласти на верхню полицю холодильника на 3-4 години. Перед подачею на стіл знімаємо кальку і нарізаємо шматочками товщиною 1,5 см. Сервіруємо із зеленню петрушки і кінзи.


рецепти по кроках
6
3
6
4
Домашній сир Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою Домашній сир із зеленню Сирні кошики з салатом з моцарелли з помідорами і зеленою цибулею
Ще рецепти розділу ...
Сирні кульки в горішках

Сир розім'яти, змішати з вершковим маслом, дрібно рубаними цибулею і часником. Додати сіль, гірчицю і 1/4 склянки горіхів, добре розмішати. З маси

Паста з перцем

Сир ретельно розітріть або протріть через сито, додайте йогурт і перемішайте. Солодкий перець наріжте дуже дрібними кубиками і додайте в сирну

Тістечка заварні з сиром, грибами і беконом

Духовку прогріти до 225С. Закип'ятити 150 мл води, додати в неї трохи солі і вершкового масла. Всипати у воду всю муку відразу. Замісити тісто і міс

Бринза в грилі

Зубчики часнику очистити і нарізати тонкими скибочками. Чебрець вимити, обсушити і відокремити листочки. Потовкти горошини перцю. Перемішати з часником, л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої