Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з перепелиними яйцями і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат "Фрізе" - 1 качан
  • помідори (невеликі) - 100г
  • перепелині яйця - 8 шт.
  • вишневий оцет - 2 ст. л.
  • сіль - 2 щіпки
  • мелений білий перець - 2 щіпки білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • оливкова олія - 5 ст. л.
  • устричні гриби - 300г
  • часник - 1 зубчик

Щоб приготувати Салат з перепелиними яйцями і помідорами необхідно:

Листя салату вимити і просушити, руками розділити на зручні для їжі шматочки і розкласти на 4 тарілки. Дрібні томати вимити і розрізати на 2 частини. Перепелині яйця теж розрізати навпіл. Вишневий оцет змішати з 1 щіпкою солі і перцю, сильно збити з 4 ст. л. оливкової олії. Устричні гриби очистити, промити під струменем води, висушити і нарізати смужками. Очистити часник. Залишилося масло розігріти в сковороді і покласти туди гриби. Пропущений через землянку часник змішати з грибами і, помішуючи, смажити їх 8 хвилин на середньому вогні. Потім приправити сіллю і перцем. Красиво розкласти на салаті гриби, половинки томатів і половинки перепелиних яєць і скропити маринадом. Подавати салат відразу ж.

Замість устричних грибів можна використовувати дрібно нарізані шампіньйони.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Салат з помідорів з горіхами Салат з помідорів з гранатом М'ясо на решітці Суп з лисичок
Ще рецепти розділу ...
Овочевий салат з хлібом, анчоусами і м'ятою

Помідори розрізати на четвертинки, посолити, залишити в друшляку на 15 хвилин, щоб вони пустили сік. Під друшляк поставте тарілку для збору соку для з

Салат з феттуччіне з помідорами та базиліком

Відваріть феттуччіне. Змішайте локшину з маслом, оцтом і сиром, додайте порізані шматочками помідори і базилік. Посоліть за смаком і посипте чорним м

Салат з помідорів з яблуками

Помідори і яблука нарізати часточками, додати рубані варені яйця, лимонний сік, ріпчаста цибуля, рослинна олія, сіль. Все перемішати і прикрасити з

Салат з помідорів

Досить нескладний процес приготування. Беруться свіжі помідори миються і нарізаються тонкими кружечками не більш 0.5 см, укладаються гіркою в салат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої