Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Омлет з перепелиних яєць


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перепелині яйця - 12-14 шт.
  • молоко - 3/4 шт.
  • ковбаса, шинка, копчена риба - за смаком
  • вершкове масло - 1 ст. л.

Щоб приготувати Омлет з перепелиних яєць необхідно:

12-15 перепелиних яєць збити з молоком (3/4 склянки), додати сіль, дрібно нарізану цибулю, а при бажанні також нарізану маленькими кубиками ковбасу, шинку, копчену рибу. На сковороді розтопити одну столову ложку масла, вилити приготовлену суміш, дати їй згорнутися на слабкому вогні або в духовці. Подати на стіл в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
7
5
4
4
Конвертики з лаваша з омлетом Омлет з помідорами і сиром Омлет з шинкою Омлет з шиітаке
Ще рецепти розділу ...
Омлет з сиром

Сир добре перемішати з жовтками, борошном, сіллю. Білки збити в круту піну, ввести в сирну масу. Вершкове масло розтопити, покласти туди ж т

Омлет з капустою

Дрібно наріжте столову тарілку капусти. додайте 2 яйця і трохи сметани. Посоліть. Викладіть на сковорідку, змащену маслом, і випікайте під дахів

Омлет з чорізо і картоплею

Відварити картоплю в каструлі з киплячою підсоленою водою протягом 6-8 хв до м'якості. Злити. Нагріти масло в сковороді. Додати чорізо і перець, про

Омлет по-іспанськи з бататом

Розігрійте духовку до 200С. Батат очистити, нарізати кубиками по 2 см, викладіть на деко і добре перемішайте з червоним перцем і 2 ст. л. оливково

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої