Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перепели в молоці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перепел

Щоб приготувати Перепели в молоці необхідно:

Тушки обмити і злегка посолити. Залити гарячим молоком і варити на слабкому вогні до готовності. Ця страва рекомендується для людей з хворою печінкою.


рецепти по кроках
10
5
5
4
Мигдальний пиріг з карамеллю Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Рулет з курки з грибами та моцарелою Ледачі голубці в духовці
Ще рецепти розділу ...
Голуби в мадері

Типово французьке блюдо. Голуби обсмажуються в оливковій олії; окремо обсмажуються головки дрібного лука, морква. У каструлю з голубами і моркву

Куріпка в вершках з родзинками

Сиру куріпку розрізати на дві частини, злегка розплющити сапкою, натерти сіллю, перцем, запанірувати в борошні і швидко обсмажити в сотейнику з маслом.

Голуби смажені

Оброблені голубині тушки обсушити кухонної серветкою, розрізати вздовж спинки навпіл, посолити, поперчити і смажити внутрішньою стороною вниз на реш

Голуби з грибами

Оброблених і вимитих голубів розрізати на 4 частини і обсмажити в каструлі з маслом і дрібно нарізаною цибулею, періодично помішуючи. Потім влити кінь

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої