Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Перепели смажені


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перепела

Щоб приготувати Перепели смажені необхідно:

Обмиті тушки посолити і обсмажити в глибокій сковороді. Накрити кришкою і поставити в духову шафу. На слабкому вогні перепела будуть готові через 40-50 хв. Періодично їх треба поливати соком, що утворюється. Прикрасити блюдо перепелиними яйцями, звареними круто.


рецепти по кроках
7
4
8
4
Рататуй Салат з кальмарів Плов а-ля узбецький Пшоняна каша з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Смажені голуби під соусом

Взяти ізжаренную голубів, розрізати їх на половинки, злити масло і жир з каструлі, в якій вони смажилися, осту вити в ній не більше 2 столових ложок,

Смажені перепели з рисом і грибами

Шпик наріжте скибочками. Тушки перепелів натріть сіллю і перцем, оберніть скибочками шпику і обсмажте. Потім перекладіть тушки перепелів на деко,

Плов з диких голубів

Общипані і випотрошені тушки голубів ретельно вимити. Покласти на підставку в скороварку разом з морозивом овочами, 1 цибулиною, чорним і запашний

Перепели у фритюрі

Тушки обмити і посолити. У каструлі з киплячим жиром (вершкове або топлене масло і маргарин) укласти тушки так, щоб вони повністю були покриті жиро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої