Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Компот черешнево-чорносмородиновий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • черешня - 1 кг
  • смородина чорна - 100 г
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • цукор - 300 г.

Щоб приготувати Компот черешнево-чорносмородиновий необхідно:

Ягоди перебирають, ретельно миють, відокремлюють від плодоніжок і укладають в банки по плічка. Потім готують сироп і як тільки він закипить заливають ним ягоди. Стерилізують: півлітрові банки - 15 - 20 хв, літрові - 20 - 25, трилітрові - 45 хв.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Компот з персиків САФТА з сливи (компот) Компот із червоної смородини (похідний варіант) Печені баклажани з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Компот з фініками і апельсином

Порізати навпіл фініки і очистити від кісточки. Гострим ножем очистити апрельсіни від шкірки, потім порізати на дольки. З'єднати в маленькій каструльці

Яблучний компот c виноградом

Ягоди винограду обережно відокремлюють від кистей (не обрізають - залишки гілочок сприяють появі терпкого присмаку в компоті), ретельно миють у тепл

Компот з моркви

Морква нарізати соломкою і зварити у воді, підкисленою лимонною кислотою. Додати цукор і наприкінці варіння - гвоздику.

Компот з кизилу (II)

Міцний, але стиглий кизил промити, шарами укласти в банки, кожен шар пересипавши цукром, і залити холодною водою. Стерилізувати 10 хвилин або пастеризують

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої