Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат ендивій з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • червоний гострий перець - 2 стручки
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 150 мл
  • пряні трави - 2 ст. л.
  • бринза - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • печериці - 200г
  • салат ендівій - 1 шт.
  • винний оцет - 4 ст. л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат ендивій з бринзою необхідно:

Стручки перцю вимити, розрізати навпіл, вийняти насіння і нарізати смужками. Зубчик часнику очистити і розім'яти. Оливкова олія перемішати з смужками перцю, часником і зеленню. Бринзу нарізати скибочками і покласти в маринад на 2 дні.

Вимити гриби і розрізати на четвертинки. Салат нарізати невеликими шматками. Вийняти з маринаду бринзу і відкинути на друшляк. Перемішати з оцтом 3 столових ложки маринаду, посолити і поперчити. Розкласти по тарілках салат разом з бринзою, грибами і полити заправкою.


рецепти по кроках
3
5
3
6
Салат зі смаженою сиром халлумі Салат в батоні Салат з шинки з сиром Салат з виноградом, шинкою і сиром дор блю
Ще рецепти розділу ...
Сирний салат з перепелиними яйцями і малиновою заправкою

Половинки варених перепелиних яєць з'єднати з листям салату і розсипчастим сиром. Полити салат заправкою, приготовленою з оливкової олії з ук

Макаронний салат з редискою і сиром

Макарони відварити, відкинути на друшляк, зберігати в теплими. Змішати макарони з нарізаним редисом і сиром (або сирним сиром). Заправити салат

Салат з сиром горгонзола

Викладіть на блюдо чисті листки салату. Підсмажте злегка кедрові горіхи. Наріжте яблука на невеликі кубики, покладіть на листя салату, додайте кедр

Зелений салат з дайконом, в'яленими помідорами і сиром

Очищений дайкон і сир тонко нарізати за допомогою овочерізки (або спеціальної терки). У салатник скласти дайкон, в'ялені помідори, сир. Скропити лимонним

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої