Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба, запечена у формі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 800 г
  • сметана - 2 столових ложки
  • цибуля ріпчаста - 1 головка
  • вершкове масло - 30 г
  • яйця - 3 шт.
  • каперси - 1 столова ложка каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • спеції

Щоб приготувати Риба, запечена у формі необхідно:

Рибу відварити, м'якоть без кісток дрібно порубати, додати сметану, розтоплене масло, натертий на тертці цибулю, перець, сіль, бульйон, що залишився після відварювання риби, злегка збиті яйця і каперси. Всю цю масу скласти в приготовану форму і запекти в духовці.


рецепти по кроках
6
3
5
4
Лютефіск (Lutfisk) Форель з м'ятою, запечена у фользі Сазан в сухарний скоринці Короп в паніровці
Ще рецепти розділу ...
Форель, запечена на морквяно-цибулевої подушці

Підготовлену форель без голови і хвоста розрізати на 2 рівних шматка і залити соєвим соусом. Маринувати форель 15 хвилин, потім перевернути і залишити

Дорада з тапенадом

Маслини і каперси відкиньте на ситі, дайте стекти всьому розсолу. Помістіть в чашу блендера подрібнений базилік, маслини і каперси, влийте олію і збий

Бички печені з картоплею

Бички запікаються в духовці на дерев'яних шпажках, увіткнених в картоплю. Зручно, цікаво і смачно.

Камбала або палтус зі шпинатом

Підготовлену рибу припустити з додаванням сухого білого вина. Припустити на маслі шпинат, викласти його шаром на деко, а поверх покласти камбал

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої