Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салма в бульйоні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон - 2 склянки
  • салма (готова) - 80г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • перець, сіль - за смаком
  • зелена цибуля - за смаком.

Щоб приготувати Салма в бульйоні необхідно:

У проціджений киплячий бульйон кладуть сіль, перець і Салма. Коли салма спливе на поверхню, проварюють суп ще 2-3 хв і знімають з вогню. При подачі посипають дрібно нарізаною цибулею.


рецепти по кроках
6
4
7
6
Кубете від Hexa Янтики Кистибий з картоплею Чебуреки
Ще рецепти розділу ...
Корт (I)

Для приготування корту потрібна посуд з товстим дном або сковорода. Закип'ятити молоко. Влити в кипляче молоко катик і продовжувати кип'ятіння. Трохи спу

Губад з яйцями і сухофруктами

Расстоявщееся дріжджове тісто розділити на дві нерівні частини. Велику розкачати рівним колом діаметром трохи більше діаметра сковороди і перекладе

Бармак з волоськими горіхами

У глибокий посуд покласти сметану, розтоплене вершкове масло, сіль і перемішати до однорідної маси. Потім додати просіяне борошно вищого сорту

Суп-шулпа в горщику

Цей суп готується в маленькому (місткістю 500-600 г) горщику. Окремо відварити м'ясо- яловичину або баранину з кісточкою. Бульйон процідити, а м'ясо на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої