Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сосиски з грудки індички з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
  • сухарі білі - 1 склянка
  • яйце - 2 шт.
  • сіль - 1/2 ч. л.
  • шавлія - 1 ч. л. шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • чорний перець (крупно помелену) - 1/2 ч. л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • спеції для птиці - на смак
  • петрушка (сушена) - 1 ст. л.
  • фарш з грудки індички - 450г.

Щоб приготувати Сосиски з грудки індички з яблуками необхідно:

Яблука і цибулю дрібно нарізати, викласти на невелику сковороду і обсмажувати їх, безперервно помішуючи протягом 4 хвилин. Потім охолодити пасероване масу в окремій посудині.

Змішати фарш з індички з хлібом, зеленню та спеціями, додати охолоджені пережаренние цибуля та яблука і все ретельно перемішати. Начинити свинячу кишку і перев'язати так, щоб вийшло 6-8 сосисок. Перед подачею сосиски обсмажити, або зварити.


рецепти по кроках
6
6
7
4
Смажені ковбаски по-валлійська Домашня смажена ковбаса Ковбаски в натуральній оболонці (Salsicce e Friarelli) Профітролі з червоною ікрою
Ще рецепти розділу ...
Італійські сосиски з фенхелем

Для фаршу змішайте наявні компоненти і начините ними оболонку для сосисок. Можна зліпити з фаршу коржі або зробити сосиски інший форму. Подготов

Тутирма з м'ясом і картоплею

Жирну яловичину або баранину нарізати дрібними кубиками або нарубати на дошці. У рубане м'ясо додати нарізаний дрібними кубиками картопля, ріпчаста

Камберлендскіе сосиски

Свинину очистити від шкіри і видалити кістки. Порубаєте м'ясо і сало, після чого змішайте їх. До хлібним крихтам додайте 8 столових ложок води, з'єднайте з

Домашня ковбаса з кролика

Дрібно посікти м'ясо кролика і сало, додати подрібнений часник, сіль і перець. Домісити до фаршу воду, скільки візьме, і дати постояти 1 годину. Набитий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої