Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чилі з яловичини з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сосиски - 300г
  • яловичина (вирізка) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • помідори (консервовані у власному соку) - 800г
  • болгарський перець - 3 шт.
  • рослинне масло - на смак
  • червона квасоля (консервована) - 450г
  • мелений червоний перець чилі - за смаком чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • сіль за смаком
  • коржі, тертий сир.

Щоб приготувати Чилі з яловичини з сосисками необхідно:

У сотейнику в гарячому маслі обсмажте нарізані шматочками сосиски і яловичину, додайте тонко нашатковану цибулю і подрібнений часник. Накрийте кришкою і готуйте 10-12 хвилин, постійно помішуючи. Додайте консервовані помідори, дрібно нарізаний болгарський перець, квасолю. Приправте перцем і сіллю і тушкуйте на середньому вогні 20-25 хвилин, час від часу помішуючи. Зніміть з вогню і дайте настоятися 10 хвилин. Подавайте з коржиками, посипавши тертим сиром.


рецепти по кроках
5
3
8
5
Ковбаски гриль з м'ятним соусом Улюблені овочі «В очікуванні весни» Пиріг з яблуками та родзинками Кисіль з чорної смородини
Ще рецепти розділу ...
Гуляш з чилі і чорізо

Відварити молода картопля, порізаного навпіл, в каструлі з киплячою водою. У каструлі розігріти оливкове масло, обсмажити 1 червоний чилі, очищений

Сардельки, тушковані з шафраном

Розмочіть шафран в ложці теплої води. Поріжте сардельки, підсмажте на слабкому вогні і перекладіть на тарілку. Підсмажте цибулю протягом 2-3 хвилин, додайте

Рис з овочами та сосисками

Солодкий перець, видаливши серцевину, крупно нарізати. Очищену цибулю і часник дрібно порубати разом з чебрецем. Сосиски порізати на шматочки. Зелену цибулю н

Сосиски в капустяному листі

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді, потім протерти через сито. Додавши трохи відвару і вершкове масло, добре розмішати пюре. Отде

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої