Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ріжки з віденськими сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ріжки - 250г
  • помідори (малі) - 250г
  • бринза - 200г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • червоний мелений перець - 1 ст. л.
  • солодкий перець - 1 стручок
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • віденські сосиски - 4 шт.
  • овочевий бульйон - 100 мл
  • яблучний оцет - 120 мл.
  • цукор - 1/2 ч. л.
  • перець - за смаком
  • майонез - 4 ст. л.
  • сіль.

Щоб приготувати Ріжки з віденськими сосисками необхідно:

Ріжки відварити в киплячій підсоленій воді, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, а потім перемішати з 1 ст.л. рослинного масла. Помідори розрізати навпіл. Солодкий перець і бринзу нарізати дрібними кубиками, зелену цибулю - кільцями, а сосиски - тонкими скибочками. Бульйон збити з оцтом, цукром, сіллю і перцем. Перемішати з майонезом. Ріжки перемішати з бринзою, овочами, скибочками сосисок і посипати меленим перцем. Полити маринадом, дати настоятися 15 хв і посипати зеленою цибулею.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Макарони з чорізо і кабачками Пенне з морквяним соусом Макарони зі шпинатом Пенне з креветками та авокадо
Ще рецепти розділу ...
Орекьетте з лимонним соусом і брокколі

Вершкове масло розтопити в сотейнику на повільному вогні. Додати цедру, приправити сіллю і перцем. Броколі розділити на невеликі суцвіття, відварити

Вермішель з сиром

Шинку нарізати кубиками, гострий і м'який сири -полоскамі. Вермішель відварити в підсоленій воді, процідити, промити, заправити розпущеним вершковим

Паста з білими грибами у вершковому соусі

Гриби чистимо, миємо, ріжемо на невеликі шматки і обсмажуємо на вершковому маслі хвилин 10-15. Додаємо сметану і тушкуємо ще хвилин 10. У цей час варимо

Рігатоні з перцем

Вимити перець, обсушити, змастити злегка рослинним маслом, покласти на решітку в духовці і запекти. Вийняти, покласти на кілька хвилин на паперовий по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої