Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 300г
  • сосиски - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сметана - 100г
  • яйце (жовток) - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • картопля - 7 -8 шт.

Щоб приготувати Суп картопляний з сосисками необхідно:

Зварити бульйон з м'яса з овочами, додати очищений і крупно нарізану картоплю, відварити його до м'якості і процідити суп через друшляк. Протерти в бульйон цибулю, моркву і картоплю, закип'ятити, заправити сметаною з жовтками і опустити в очищені і обсмажені сосиски.


рецепти по кроках
5
4
5
3
Картопляний суп з яловичиною Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною М'ясний хліб
Ще рецепти розділу ...
Картопляний суп з яловичої печінкою

У киплячий кістковий бульйон покласти нарізану шматочками картоплю і довести до кипіння. Додати нашатковану цибулю, нарізану брусочками і злегка обжа

Картопляний суп з пармезаном і рікоттою

Очистити картоплю і покласти половину очисток в холодну воду. Порізати картоплю кубиками і покласти у велику каструлю з цибулею, часником і бульйоном

Суп картопляний зі свіжими грибами

Ніжки грибів дрібно порубати і спасерувати на маслі (або жирі). Капелюшки порізати і варити в киплячій воді 30-40 хвилин. Коріння порізати соломкою, цибулю -

Суп картопляний з грибами глива

Замочити гриби години на два, зварити в тій же воді, виловити, промити під проточною водою, нарізати так, щоб шматочок не випадав з ложки і обсмажити в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої