Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп панадель


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 500г
  • кістки - 250г
  • вода - 1.5 л
  • зелень - за смаком
  • сіль
для млинчиків:
  • молока - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 3 ст. л.
  • масло - 2 ст. л.
  • сіль.

Щоб приготувати Суп панадель необхідно:

Кістки і м'ясо залити холодною водою, посолити, поставити варити на слабкому вогні 2-3 ч. До готовності. Незадовго до закінчення варіння додати зелень і варити ще 20 хв.

З 1/2 склянки молока, 1 яйця, 3 ст. ложки борошна, 30 р масла і солі приготувати тісто для млинців.

Готові млинці розрізати на тонкі смужки і покласти в бульйон.


рецепти по кроках
6
4
7
5
Суп з бичачого хвоста з буряком Суп з бичачих хвостів Імеретинсье хачапурі Курка, запечена з сиром на рожні
Ще рецепти розділу ...
Суп-харчо з яловичини з горіхами

[P] Жирну яловичину обмити, нарізати невеликими шматочками, покласти в каструлю, залити 8-10 склянками холодної води і поставити варити. Перед закипанням

Пучеро (суп)

Спочатку готуємо суп. Для цього треба взяти замочений зелений горошок, яловичину і окіст і все це залити водою і варити до тих пір поки м'ясо не стане

Хаши

Покласти в котел пропущене через м'ясорубку свіже ниркове сало, поверх якого укласти розрубані уздовж яловичі ноги, шматки рубця, сичуга і смаковими

В'єтнамський суп з яловичиною та локшиною

[P] Замочити локшину в окропі на 10 хвилин. [P] Налити в каструлю бульйон, додати цибулю, імбир, часник, рибний соус, чорний перець і порошок п'яти спецій. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої