Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет грибний з салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат - 1 качан
  • помідори - 4 шт.
  • гриби -250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 3 ст. л.
  • борошно - 2 ст. л.
  • молоко - 200 мл
  • яйце - 6 шт.
  • петрушка - за смаком
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Рулет грибний з салатом необхідно:

Помідори розрізати на 8 частин. Гриби посікти. Цибулю нарізати кубиками і згасити в сл. маслі. Додати гриби і обсмажити. Посипати борошном і підрум'янити її. Розвести молоком і закип'ятити. У 5 яєць відокремити білки від жовтків. Збити жовтки з яйцем і ввести в гриби. Петрушку посікти. Білки збити. Перемішати все з грибною масою. Застелити деко папером і змастити її олією. Намазати на неї грибну масу і випікати 20 хв при 180 С. Скатать її рулетом і намазати скибочками. Подавати з салатом і помідорами.


рецепти по кроках
7
6
7
5
Рулетики з цукіні з шинкою на томатної подушці Рулет з шпинату і копченого лосося Рулет з лаваша з начинкою з риби і авокадо Печиво «Котячі язички»
Ще рецепти розділу ...
Рулет з шпинату по-португальськи

З борошна, яйця і молока приготувати тісто для омлету і залишити його на 1 ч. За цей час перебрати шпинат, промити його, злити воду, обсушити шпинат і про

Рулет грибний з салатом

Помідори розрізати на 8 частин. Гриби посікти. Цибулю нарізати кубиками і згасити в сл. маслі. Додати гриби і обсмажити. Посипати борошном і підрум'янити

Рулет морквяний

Тісто розкачати в пласт, як для пирога, викласти начинку, скрутити в рулет. Змастити верх яйцем і випікати при 200C до готовності. Приготувати начинку

Сирний рулет до обіду

Розігріти духовку до 200С. Прокласти в форму пергамент. Посипати половиною пармезану. У великій мисці з'єднати крихти, грювьер, яєчні жовтки і ПАПР

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої