Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет грибний з салатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • салат - 1 качан
  • помідори - 4 шт.
  • гриби -250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершкове масло - 3 ст. л.
  • борошно - 2 ст. л.
  • молоко - 200 мл
  • яйце - 6 шт.
  • петрушка - за смаком
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Рулет грибний з салатом необхідно:

Помідори розрізати на 8 частин. Гриби посікти. Цибулю нарізати кубиками і згасити в сл. маслі. Додати гриби і обсмажити. Посипати борошном і підрум'янити її. Розвести молоком і закип'ятити. У 5 яєць відокремити білки від жовтків. Збити жовтки з яйцем і ввести в гриби. Петрушку посікти. Білки збити. Перемішати все з грибною масою. Застелити деко папером і змастити її олією. Намазати на неї грибну масу і випікати 20 хв при 180 С. Скатать її рулетом і намазати скибочками. Подавати з салатом і помідорами.


рецепти по кроках
8
4
5
7
Курка по-чеськи з капустою по-Моравського (Курка на сметану) Часниковий суп по-чеськи (Чесночкова полівка) Печено вепрево коліно Відбивні по-чеськи в пиві
Ще рецепти розділу ...
Стрепачкі

Картопля зварити, потовкти, змішати з борошном, яєчними жовтками, жиром і посолити. З тіста сформувати стрепачкі і варити в підсоленій воді. Розтопи

Легке в кишеньці

З просіяного борошна замісити тісто, додати води, маргарин, сіль і 2 жовтки. Розкачати його і розділити на чотирикутники. Зварене легке дрібно по

Яйця з хріном

Яєчню викласти на тарілку, посолити і посипати обсмаженої хрусткою булкою (попередньо порізаної на дрібні шматочки) і тертим хріном.

Рулети з оленини по-чеськи

Цибулю нарізати кільцями. гриби нарізати скибочками. Морква вимити, очистити і нарізати кубиками. М'ясо посолити і поперчити. На м'ясо викласти сало, гриби

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої