Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з маком і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • молоко - 1 склянка
  • сіль і кориця - по 1 щіпки кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 3 ст. л
  • вершкове масло - 1 ст. л
  • дріжджі - 20г
  • цедра - 1 лимона
  • яйце - 4 шт.
  • мед - 3 ст. л.
  • мелений мак - 300г
  • цукати - 100г
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • мигдаль - в пластинках.

Щоб приготувати Пиріжки з маком і медом необхідно:

Зробити поглиблення в борошні. Розчинити дріжджі з 1/2 ст. л цукру в 100 мл молока. Вилити в поглиблення і перемішати з борошном. Залишити на 15 хв. Замісити тісто з 1 1/2 ст. л цукру, 50 г масла, цедрою тертою, сіллю і яйцями. Залишити на 30 хв. Закип'ятити 125 г молока з медом, маком, корицею, цукром, що залишився, маслом і 1/2 цукатів. Розкачати тісто, розрізати на квадрати зі стороною 12 см і змастити білком. Загнути краю. Начинити маковою сумішшю. Випікати 20 хв при 200 С.


рецепти по кроках
8
9
9
7
Пиріжки з вишнею Пиріжки з капустою Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Пиріжки з сиром і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Абрикосові кораблики

Розморозити листкове тісто. Швидко сполоснути листи і універсальне деко під холодною водою або викласти пергаментним папером. Рівномірно розпод

Пиріжки з плавленим сиром

Борошно посікти з маргарином. Дріжджі розтерти з цукром, молоком, додати сіль, з'єднати з підготовленою борошном і жиром, швидко і ретельно вимісити.

Кука-бурек з начинкою з помідорів і перцю

Просіяти борошно, посолити, скропити топленим маслом, добре замісити руками, щоб масло повністю вбралося. Додати потроху води, щоб тісто став

Пиріжки з фенхелю

Зрізати верхівки у фенхеля і залишити їх для прикраси. Фенхель почистити і дуже дрібно порізати. Молоко довести до кипіння. У мисці збити 3 яйця, 3

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої