Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з маком і медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • молоко - 1 склянка
  • сіль і кориця - до 1 щіпки кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - 3 ст. л
  • вершкове масло - 1 ст. л
  • дріжджі - 20г
  • цедра - 1 лимона
  • яйце - 4 шт.
  • мед - 3 ст. л.
  • мелений мак - 300г
  • цукати - 100г
  • яйце (білок) - 1 шт.
  • мигдаль - в пластинках.

Щоб приготувати Пиріжки з маком і медом необхідно:

Зробити поглиблення в борошні. Розчинити дріжджі з 1/2 ст. л цукру в 100 мл молока. Вилити в поглиблення і перемішати з борошном. Залишити на 15 хв. Замісити тісто з 1 1/2 ст. л цукру, 50 г масла, цедрою тертою, сіллю і яйцями. Залишити на 30 хв. Закип'ятити 125 г молока з медом, маком, корицею, цукром, що залишився, маслом і 1/2 цукати. Розкачати тісто, розрізати на квадрати зі стороною 12 см і змастити білком. Загнути краю. Начинити макової сумішшю. Випікати 20 хв при 200 С.


рецепти по кроках
7
5
5
4
Відбивні по-чеськи в пиві Печено вепрево коліно М'ясні рулетики з маринованими огірками і салом Мариновані ковбаски по-чеськи
Ще рецепти розділу ...
Салат празький

Всі компоненти нарізати смужками, полити лимонним соком або оцтом і перемішати з майонезом.

Стрепачкі

Картопля зварити, потовкти, змішати з борошном, яєчними жовтками, жиром і посолити. З тіста сформувати стрепачкі і варити в підсоленій воді. Розтопи

Завиванці з корицею і родзинками

Приготувати дріжджове тісто, після расстойки розкачати його в пласт товщиною 1 см, змастити жиром, посипати цукром, корицею, родзинками і згорнути щільним

М'ясо по-богемськи

М'ясо нарізати великими кубиками, обсмажити разом з крупно нарізаним луком, додати сіль і червоний перець, залити водою так, щоб вона покрила м'ясо, і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої