Спаржеві оладки з салом

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати спаржевої оладки з салом необхідно:

Замісити тісто, змішавши яйця, борошно, молоко і трохи солі. Залишити на 30 хв. 2. Спаржу вимити, почистити і нарізати шматочками завдовжки 3 см. 15 хв. варити в киплячій підсоленій воді з додаванням цукру та вершкового масла.

Нарізати сало невеликими шматочками і обсмажити на сковороді з антипригарним покриттям без додавання жиру. Листя кульбаби вимити й обсушити. Спаржу відкинути на друшляк і дати воді стекти. У тісто додати подрібнені листя кульбаби, шматочки спаржі і сала.

На середньому вогні в розігрітому топленому маслі спекти 4 млинчика. До млинців добре подати листовий салат. Блюдо розраховано на 4 порції.

рецепти по кроках

Рулетики зі спаржею, сиром і кремом

Розігріти духовку до 200С. Підрізати спаржу і відварити в киплячій воді 2-3 хвилини; злити, промити під холодною водою. Змішати сир, крем Bonjour і жовто

читати рецепт

Торт з спаржі

Одне яйце розділити на білок і жовток. Замісити тісто з жовтка, борошна і 150 г вершкового масла. Загорнути в плівку і покласти в холодильник на 30 хв.

читати рецепт

Спаржа в хрусткій паніровці

Спаржу, обрізавши задерев'янілі кінчики, бланшувати в підсоленій воді до напівготовності. Дрібно натертий сир з'єднати з борошном і панірувальними сухарями

читати рецепт

Французький дип з спаржі

[P] В одній мисці змішати сметану, вершковий сир і майонез. Спаржу дрібно порізати, додати в сирну суміш. Туди ж влити 1/4 склянки рідини з-під к

читати рецепт