Замісити тісто, змішавши яйця, борошно, молоко і трохи солі. Залишити на 30 хв. 2. Спаржу вимити, почистити і нарізати шматочками завдовжки 3 см. 15 хв. ва
|
Розтопіть в чашці масло, збийте з борошном, потім додайте молоко, сіль, і перець. Готуйте, помішуючи, при температурі вище середньої, поки соус не Загущатися
|
Підготовлену спаржу викласти в один шар на деко, застелене фольгою, полити оливковою олією і добре перемішати. Трохи присолити спаржу і
|
Розігріти духовку до 200С. Підрізати спаржу і відварити в киплячій воді 2-3 хвилини; злити, промити під холодною водою. Змішати сир, крем Bonjour і жовто
|