Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка по-зауральські в горщику


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 150г
  • гливи (смажені) - 50г
  • цибуля ріпчаста (пасеровану) - 30г
  • картопля - 100г
  • сметана - 100г.

Щоб приготувати Печінка по-зауральські в горщику необхідно:

Печінка порізати скибочками, обваляти в борошні, обсмажити, додати смажені гриби, пасерованний цибуля, смажена кубиками картоплю, сметану, сіль, перець. Горщик закрити кришкою з тіста, запекти до рум'яного кольору кришки.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Тушковане вим'я Бичачі яєчка з цибулею у вершковому маслі Меурав Іерушалмі (смажені пряні курячі сердечка та печінка) Смажені в сметані бичачі яйця
Ще рецепти розділу ...
Вим'я тушковане

Зварене охолоджене вим'я нарізають шматочками, смажать на добре розігрітому вершковому маслі, кладуть у сотейник або каструлю, додають половину злегка про

Легке в кишеньці

З просіяного борошна замісити тісто, додати води, маргарин, сіль і 2 жовтки. Розкачати його і розділити на чотирикутники. Зварене легке дрібно по

Котлети з вимені (I)

Сире вим'я двічі пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, вдруге - разом з замоченим у воді або молоці батоном. Додати у фарш сире яйце

Вим'я в горщику з овочами

Вим'я промити, нарізати на шматки, укласти в каструлю, залити холодною водою, додати сіль, перець, лавровий лист і варити до готовності, видаливши піну. З

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої