Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибні тефтельки з глив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 250г
  • картопля (відварений) - 5 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст. л.
  • яйце - 1-2
  • молоко - 1 / 2-1 / 3 склянки
  • цибуля репачтий - за смаком
  • перець - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Грибні тефтельки з глив необхідно:

Замочити в молоці панірувальні сухарі, порізати цибулю і злегка обсмажити. Відварити картоплю і разом з грибами пропустити через м'ясорубку. З'єднати отриманий фарш з сухарями, цибулею і яйцями, поперчити, посолити, перемішати і приготувати тефтелі. Підсмажити їх.


рецепти по кроках
4
4
4
3
Фаршировані печериці Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці
Ще рецепти розділу ...
Фарш із сушених грибів

Гриби миють, замочують у воді і в ній же відварюють. Охолоджені гриби шаткують і тушкують з порізаною цибулею в попередньо розігрітій олії. За 10-15

Гуляш із глив

На олії обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати порізаний солодкий перець, нарізані гриби, сіль прянощі. В 1 склянці води або бульйону розвести м

Гриби в майонезно-часниково-сметанному соусі

Промити гриби, нарізати їх шматочками-кубиками. На добре розігріту сковороду з маслом висипати гриби і прожарити, поки вся вода не випарується і гриби не

Часникові гриби на тості

Розтопити вершкове масло у великій сковороді і додати гриби. Готувати на середньому вогні 3-4 хвилини і смажити, поки вони не стануть м'якими і соковитими. До

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої