Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп по-білоруськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи (ніжки) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 4-5 шт.
  • борошно - 500г
  • соняшникова олія - 3 ст. л.
  • оцет - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Грибний суп по-білоруськи необхідно:

Відварити свіжі ніжки протягом 1-2 годин, пропустити через м'ясорубку, згасити з цибулею на олії. З отриманого фаршу зробити пельмені, які покласти в грибний відвар, попередньо додавши 2 ст. ложки борошна. Готовий суп-пюре заправити оцтом і сіллю за смаком.


рецепти по кроках
4
7
6
4
Грибний суп з макаронами Грибний суп з перловкою Суп з лисичок з копченостями Гороховий суп з грибами
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп з тофу і овочами

Змішати всі компоненти крім овочів в киплячій воді і кип'ятити 5 хвилин, витягнути імбир, додати бульйонні кубики і всі овочі, крім зеленого горошку.

Грибний суп з кришкою з листкового тіста

Зрізати з хліба кірки, розламати його на шматочки. Нагріти олію у великій каструлі, обсмажити гриби і часник до м'якості. Додати хліб, бульйон і мускат

Суп грибний з перловкою

Перлову крупу промити, залити склянкою води і розпарити. З грибів зварити бульйон. Гриби нарізати кубиками, обсмажити на олії разом з цибулею, покладе

Суп з гусака з перловою крупою і грибами

[P] Тушку гусака обробити на шматки, залити водою, додати коріння, прянощі і кілька сушених грибів. Довести суп до кипіння і варити на невеликому ог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої