Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ікра грибна з глив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • соняшникової масло - 1-2 ст. л.
  • сіль
  • зелень петрушки і кропу - за смаком
  • столовий оцет.

Щоб приготувати Ікра грибна з глив необхідно:

Гриби тушкують у власному соку, поки він не випарується. Потім гриби дрібно шаткують і змішують з рубаним луком, злегка підсмаженим в рослинному маслі, додають дрібно різану зелень петрушки, кропу, оцет за смаком.


рецепти по кроках
4
3
4
4
Фаршировані печериці Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Печериці з сиром (на грилі) Бублики з грибами
Ще рецепти розділу ...
Шашлик із сушених грибів

Сушіння гриби замочити до набрякання відцідити і нарізати великими шматками. Ріпчасту цибулю нарізати товстими кружечками. Свиняче сало нарізати шматочками 3

Паніровані гриби

Гриби очистити, нарізати скибочками завтовшки 1 см, посолити і посипати чорним перцем. Приготувати кляр з борошна, вина, соди, жовтка і круто збитого бел

Ікра грибна

[P] Цю ікру готують із сушених або солоних грибів, а також з їх суміші. [P] Вимийте і зваріть до готовності сушені гриби, охолодіть, дрібно нарубати або

Гриби а-ля провансаль

Гриби порізати у вигляді локшини і тушкувати в половині порції рослинної олії, поступово додаючи м'ясний бульйон. Потім додати натуральне біле вино.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої