Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікантні яловичі реберця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичі реберця - 1кг
  • томатний соус - 125г
  • ворчестерскій соус - 2 ст. л
  • цукор - 2 ст. л.
  • паприка - 1 ч. л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • порошку чилі - 1/4 ч. л.
  • часник - 1 зубчик.

Щоб приготувати Пікантні яловичі реберця необхідно:

Нарізати реберця порціями. Закип'ятити каструлю води. Відварити реберця в киплячій воді протягом 5 хвилин, воду злити. Змішати томатний і ворчестерскій соуси, цукор, паприку, порошок чілі і часник. Додати до соусу реберця. Закрити кришкою і залишити маринуватися в холодильнику на ніч. Смажити реберця на гарячій решітці або кришці барбекю 10-15 хвилин, постійно змащуючи маринадом / поки реберця НЕ прожаряться.

Подавати з овочами або підсмаженим свіжим ананасом.


рецепти по кроках
4
8
6
7
Реберця в дивовижної глазурі Баранина на кісточці з помідорами і вином Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром
Ще рецепти розділу ...
Овочеве рагу зі свинячими реберцями

Реберця натерти сіллю і перцем. Розігріти у великій каструлі рапсове масло і обсмажити реберця. Влити бульйон, посолити, накрити і варити 50 хвилин.

Баранячі реберця з печеними баклажанами

Реберця вимити, обсушити, нарубати дрібними шматочками і обсмажити в сковороді з розігрітим маслом. Баклажани (без плодоніжок) вимити, обсушити, розрізу

Свинячі реберця під сирним соусом

Розігріти вершкове і рослинне масло на сковороді. З відбивних зрізати жир, викласти відбивні на сковороду і злегка обсмажити, по 3 хвилини з обох з

Реберця по-селянськи

Заповніть рідиною піддон для води. М'ясисті свинячі реберця, в яких дуже мало кісток, маринуйте в соусі "Барбекю", ананасовому соку, сидрі або аб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої