Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пікантні яловичі реберця


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичі реберця - 1кг
  • томатний соус - 125г
  • ворчестерскій соус - 2 ст. л
  • цукор - 2 ст. л.
  • паприка - 1 ч. л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • порошку чилі - 1/4 ч. л.
  • часник - 1 зубчик.

Щоб приготувати Пікантні яловичі реберця необхідно:

Нарізати реберця порціями. Закип'ятити каструлю води. Відварити реберця в киплячій воді протягом 5 хвилин, воду злити. Змішати томатний і ворчестерскій соуси, цукор, паприку, порошок чілі і часник. Додати до соусу реберця. Закрити кришкою і залишити маринуватися в холодильнику на ніч. Смажити реберця на гарячій решітці або кришці барбекю 10-15 хвилин, постійно змащуючи маринадом / поки реберця НЕ прожаряться.

Подавати з овочами або підсмаженим свіжим ананасом.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Яловичина в перці Медальйони з телятини під коньячним соусом М'ясо, запечене з ківі Азу з грибами і томатним соусом
Ще рецепти розділу ...
Ромштекс з грибами

М'ясо нарізати порційними шматками, відбити, посолити, підрівняти краю і обсмажити з двох сторін на топленому маслі. Долити трохи води і тушкувати. Очищені

Печеня з яловичини з каштанами

Каштани з кінця надрежем навхрест і поваримо у воді, поки шкаралупа НЕ розкриється. Очистимо їх і нарізаємо кубиками. Лук очистимо й наріжемо кубиками. Ма

Тушкована яловичина з апельсинами і ячменем

Нагрійте духовку до 180С Обсушите м'ясо паперовими рушниками. Поставте п'ятилітрову каструлю для мікрохвильової печі на середній вогонь, нагрійте в ній

Сочевичний салат зі стейками і зеленню

Гірчичні зерна змішайте з 1 ст.л. оливкової олії, додайте дрібку чорного перцю і перемішайте. Натріть цією сумішшю стейки, накрийте і поставте в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої