Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулет з листкового тіста з вишнею, черешнею і суницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове дріжджове тісто - 500г
  • вишня (без кісточок) - 1 склянка
  • черешня (без кісточок) - 1/2 склянки
  • суниця - 1/2 склянки
  • цукор - 3 ст.л.
  • крохмаль - 3 ст.л.
  • цукрова пудра - за смаком
  • яйце - 1 шт.

Щоб приготувати Рулет з листкового тіста з вишнею, черешнею і суницею необхідно:

Розморозити готове листкове дріжджове тісто, тонко розкачати, рухаючи качалку завжди в одному напрямку. По одному краю насипати крохмаль.

Для начинки перемішати вишню, черешню і суницю. Розподілити начинку по широкому краю розкачане тісто, де насипаний крохмаль. Посипати ягоди цукром. Згорнути рулетом, змастити яйцем і посипати цукром.

Перекласти рулет на змащений маслом деко швом вниз і випікати в попередньо розігрітій до 220С духовці 20 - 25 хвилин.

Злегка остиглий рулет прикрасити цукровою пудрою. Подавати до столу теплим.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Рулет «Сирне кільце» Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Маковий рулет Горіховий рулет
Ще рецепти розділу ...
Рулет з листкового тіста з абрикосами і маком

Листкове тісто розморозити. Абрикоси нарізати кубиками. Поверхня тесту посипати маком. На мак викласти порізані абрикоси і згорнути рулетом. Смаз

Рулет з кропом

Тісто розкачати у вигляді прямокутного пласта завтовшки 0,7 см, рясно змастити олією, посипати дрібно нарізаною зеленню кропу, злегка по

Рулет з яблуками

Підготовлене листкове тісто розкочують в пласт товщиною 3 мм, намазують яблучною начинкою, посипають розтертими горіхами і згортають в рулет. Виро

Рулет зі щавлем

Щавель помити, обсущіть, відрізати «хвостики» і дрібно їх порізати. Тісто розкачати і на нього викласти дрібно порізані «хвостики», і щавель листочками

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої