[P] Приготувати маринад: оцет розвести 1.5 склянками води, цибулю порізати кільцями і помістити в маринад, покришити туди ж кріп (краще стебла; гілочки
|
Зробити з ягід пюре, протерти через дрібне сито, викласти в каструлю, додати цукор, лимонний сік і цедру і довести до кипіння. Зменшити вогонь і вар
|
Куряча грудка складається з двох м'язів. Відкрийте «кишеню» між м'язами і туго набийте його тертим сиром (переважно копченим, наприклад - ковбасних).
|
На олії підсмажити овочеву суміш, додати грудки і протушкувати все разом. Потім змішати крохмаль і молоко, вилити до курки, посипати сиром і довести до
|