Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки з соусом з волоських горіхів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі грудки - 3 шт.
  • волоські горіхи - 40г
  • вершки 33% жирності - 100г
  • бульйонний кубик - 1 шт.

Щоб приготувати Курячі грудки з соусом з волоських горіхів необхідно:

Курячі грудки обваляти в борошні, покласти на розпечену сковорідку і обсмажити їх на олії до золотистого кольору.

Для соусу розмолоти очищені волоські горіхи, обсмажити їх на вершковому маслі до різкого горіхового запаху. Додати вершки і курячий бульйон. Тушкувати всю масу на слабкому вогні до тих пір, поки вершки НЕ загустеют. Філе довести до готовності в духовці, викласти на тарілку і полити соусом.


рецепти по кроках
7
6
7
6
Куряче філе в соусі «Метакса» Конвертики з курки з моцарелою і солодким перцем Куряча грудка в пивному клярі Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки мариновані

[P] Приготувати маринад: оцет розвести 1.5 склянками води, цибулю порізати кільцями і помістити в маринад, покришити туди ж кріп (краще стебла; гілочки

Курячі грудки з ягодами

Зробити з ягід пюре, протерти через дрібне сито, викласти в каструлю, додати цукор, лимонний сік і цедру і довести до кипіння. Зменшити вогонь і вар

Курячі грудки, запечені в беконі

Куряча грудка складається з двох м'язів. Відкрийте «кишеню» між м'язами і туго набийте його тертим сиром (переважно копченим, наприклад - ковбасних).

Курячі грудки з соусом

На олії підсмажити овочеву суміш, додати грудки і протушкувати все разом. Потім змішати крохмаль і молоко, вилити до курки, посипати сиром і довести до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої